2024年9月。
オーストラリアのシドニーへ現地視察へ行きました。
JunPacific社の運営する『東京マート』では、
柚子果汁やジャムをはじめとする小売商品を販売して頂いています。
【Tokyo Mart Sydney】 adress : Shop 27/79-113 Sailors Bay Rd, Northbridge NSW 2063 Australia
また、カフェやレストラン、バーなどでは、
業務用の果汁やシロップ、柚子胡椒などをお取り扱い頂き、
日本食レストランだけでなくローカルフードでも
『ゆず』が浸透しているのがわかり、とても嬉しく思いました。
『CHACO RAMEN』さんにていただいた、Chaco Yuzushu と YUZU SCALLOP RAMEN。
どちらも、ゆずの味わいや香りがしっかりと感じられ、とても美味しかったです。
おかげさまで現在は、
岡林農園の国外輸出量はオーストラリアがNo.1です。
実際に現地を視察させていただいて、
これからも『ゆず』の市場が伸びていくであろう
ポテンシャルと期待感を大いに感じました。
また、シドニーだけでなく、
メルボルンやフリーマントルでも順調に販売が伸びているので、
これから更に拡販していくため、
生産体制と原料の確保を引き続きしっかり行っていきたいと思います。
